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Zucchini-Spaghetti mit Pilzen und Mohn (vegan & roh)

ZUBEREITUNG + ZUTATEN

Zucchini-Spaghetti:
4 Zucchini mit einem Spiralschneider in dicke Spaghetti drehen.
In eine Schüssel geben und ¼ TL Salz mit den Händen etwas einmassieren.
Ca. 20 Minuten stehen lassen und das austretende Wasser ausdrücken.

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